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东西问 | 海因茨：麻将如何成为现代美国文化的一部分？******
中新社北京11月16日电 题 ：麻将如何成为现代美国文化 的一部分？
——专访美国俄勒冈大学历史学教授安妮莉丝·海因茨
作者 高楚颐
近日 ，国际麻将联盟和中国棋院杭州分院共同成立了麻将运动技术等级评定中心，同时出台了《麻将运动技术技能等级评定管理办法》。这意味着，任何一位普通麻将爱好者都可以注册成为麻将项目运动员，并通过各种赛事不断考级升级。
在海外，麻将也深受各国人士 的喜爱。美国影视演员茱莉亚·罗伯茨(Julia Roberts)曾在做客斯蒂芬·科尔伯特(Stephen Tyrone Colbert) 的脱口秀节目时 ，表达了她对麻将 的疯狂热爱 ：“麻将 的魅力在于通过随机抓牌展现出在混乱中创造秩序 的内涵 。”前美国职业篮球运动员沙奎尔·奥尼尔(Shaquille O'Neal)曾在春节期间到中国打麻将 ，并深谙游戏之道。
如今 ，麻将已成为一种文化现象 。据不完全统计 ，世界各地有40多种麻将游戏 ，每种都形成了特定 的互动和娱乐文化。如美式麻将、日本麻将竞技锦标赛 、菲律宾万灵节 的墓地麻将习俗等 。2021年 ，《麻将 ：中国游戏与现代美国文化的形成》一书在美出版 ，该书记录了早在20世纪20年代，美国各地唐人街上就充斥着不绝于耳 的麻将洗牌声 。1937年 ，美国麻将联盟成立，主要负责进行游戏规则的仲裁，并由最初32名注册会员发展至如今超过35万人 。
近日，该书作者、美国俄勒冈大学历史学教授安妮莉丝·海因茨(Annelise Heinz)在接受中新社“东西问”栏目专访时表示 ，麻将在全球声名鹊起的百余年中，已成为一种跨越性别和种族 的游戏 ，对在多种社交空间架起桥梁发挥着独特作用 ，很大程度上也成为现代美国文化 的一部分。
《麻将 ：中国游戏与现代美国文化 的形成》一书 。钟欣 摄麻将何以在美流行 ？
如今 ，麻将游戏遍及全球，比以往任何时候都更受欢迎 。
安妮莉丝·海因茨介绍 ，自己曾在中国云南大学任教，并在生活中学习打麻将。“麻将凉爽 、光滑 、手感沉重 ，碰撞时发出的声音和其精美 的设计立刻吸引了我。”安妮莉丝·海因茨认为麻将不仅是一种有趣 的游戏 ，更提供了感官上的满足。随着深入研究麻将 的历史，可以明确 的一点是，麻将让人们走到了一起 。
据介绍 ，麻将游戏始于19世纪的中国，20世纪20年代 ，一位名叫约瑟夫·帕克·巴布科克(Joseph Park Babcock) 的美国人把麻将带到了美国，一度受到广泛欢迎 。他还撰写了一本名为《麻将规则》 的小册子在美出版 。该书也被当时 的美国读者亲切地称为“小红书”(red book)。到20世纪中叶 ，麻将已成为美国休闲文化之一 。
安妮莉丝·海因茨表示，麻将流行的原因有很多，这与麻将游戏的独特体验和麻将承载 的文化因素有关 。麻将带来感官愉悦 的同时还融合了运气和技巧。在确定和不确定间达成“和”牌(胜出)。这种“琢磨”和“取舍” 的游戏让人上瘾 。在中国，有种说法 是麻将中的“饼 、条 、万”等符号象征着“儒、释、道”，14张牌执掌乾坤 。
除了这些特点，麻将游戏在20世纪20年代作为一项新兴社交游戏活动被美国的公众所认知 。它激发了许多美国人 的想象力 ，因为人们对中国的看法十分广泛 ，包括对中国文化 的神秘印象 。
安妮莉丝·海因茨介绍，麻将在中国东部沿海地区流行后 ，中国 的新精英阶层将麻将介绍给了美国商人和旅行者 。对他们来说 ，麻将很快就起到了社交和娱乐的作用。“你可以与多名玩家一起游戏 ，并可在洗牌和码牌时兼顾聊天与沟通 ，这就使麻将游戏成了建立人际关系的有效工具。”
随着麻将在全球风靡 ，麻将热潮不断唤起人们对中国 的好奇心。他们通过麻将，想象并寻求与中国的联系。“中国的改革者 、华裔美国人和美国白人评论员都在争论麻将能代表什么 ，不能代表什么 。而我最感兴趣 的 是人们为什么以不同的方式解读麻将 ，这表明了他们对真正 的中国文化有着怎样的理解和期望 。”安妮莉丝·海因茨说 。
美国妇女们在打麻将。视觉中国供图“麻将已成现代美国文化的一部分”
从20世纪30年代末到20世纪60年代初 ，麻将游戏经历了不断 的变化。迄今为止，有一定影响力的“改编”是由全美麻将联盟推出 的“美式”麻将 。安妮莉丝·海因茨介绍 ，1923年 ，随着美国市场对麻将 的需求越来越大 ，中西方商人在上海开办了大型工厂，用手工工艺进行标准化生产。“麻将兴起标志着美国与中国的经济和文化交往发生了重大变化。”安妮莉丝·海因茨说。
随着这股热潮 ，纽约 的塑料制造工厂也开始面向美国市场进行麻将生产。随着工厂 的发展与这种独特 的区域性游戏形式确定 ，美国麻将逐步发展成为一种美国国内产业。
“麻将游戏衍生了不同 的文化呈现，包括20世纪20年代 的曼哈顿联欢晚会 、30年代 的唐人街 、50年代 的犹太社区等等。”安妮莉丝·海因茨在书中写道，麻将 的历史描绘了美国文化的多样性 ，能够吸收更多的异域文化。无论 是对祖籍故土 的思念，还是对异域风情的新奇体验，抑或 是对国际化 的美国现代性体现 ，麻将为唤起人们对中国的想象提供了一系列可能 。通过麻将 ，人们建立了一种归属感，向往加入那些拥有共同财产或正在形成共同身份的人群 ，揭示了深刻的美国经验。
“麻将在全球声名鹊起 的百余年中，已成为一种跨越性别和种族 的游戏 ，对在多种社交空间架起桥梁发挥着独特作用 ，很大程度上也成为现代美国文化的一部分。”安妮莉丝·海因茨说 。
美国纽约，潮人展示麻将外套。视觉中国供图华裔美国人在游戏中寻找身份认同
20世纪30年代，麻将在中国和海外都被称为中国的“国民游戏”。许多美国华裔接受麻将，因为它兼具中美特色。唐人街将麻将作为中国文化 的一个方面进行商品化营销 ，同时也利用麻将为美国华人创造了一个相互交流 的种族空间。
“华人青年将麻将牌作为美国时尚以及中华文化的象征，他们由此既能接受由中美两国因素构成的身份认同，又不必在这两种身份因素间做出选择 。”安妮莉丝·海因茨表示，今天华裔美国人的麻将文化已更加深厚和多样。农历新年仍 是一家人一起玩麻将的日子，社区中心也会定期为退休人员举办此类游戏。2018年 的大片《疯狂 的亚洲富豪》(Crazy Rich Asians)中就出现了一个醒目 的麻将场景 ，它提升了年轻一代对麻将的兴趣，并再次展现出麻将的国际化魅力。
“一旦这个游戏有了世代相传 的传统，那么新一代人也很可能会喜欢它，并传承下去 。”安妮莉丝·海因茨说。
麻将促进不同族裔间交融
“在20世纪，麻将‘美国化’ 的进程，也反映了个别社区融入美国 的进程 。”安妮莉丝·海因茨介绍，麻将交织在曲折 的历史中 ，对美国确定自身多种族的特性及不同种族融合 的可能性发挥着独特作用 。
华裔美国人利用麻将帮助他们在差异性和归属感之间找到联系 ；日裔美国人在20世纪20年代第一次接触麻将，并在二战中将其作为一种急需 的娱乐形式再次关注 ；对于犹太裔美国人来说 ，麻将游戏帮助他们创造了新的文化规范。麻将作为一种游戏，其吸引力和多样 的形式跨越了阶层 、族群和地域的界限，为大众所接受。
外国友人参加麻将大赛 。视觉中国供图安妮莉丝·海因茨指出，一个多世纪以来 ，麻将的文化意义随着每个时代的社会、人口和技术的变化而不断演变和多样化 。今天，麻将在数字世界创造了更多可能性 。收藏家以及寻找文化根源的年轻一代等正推动着麻将更加有趣与包容。
“我很高兴麻将在美国和其它地方再次流行起来，也希望麻将继续繁荣发展，走向未来。”安妮莉丝·海因茨说。(完)
受访者简介 ：
安妮莉丝·海因茨(Annelise Heinz)，俄勒冈大学教授、历史学家，《麻将：中国游戏与现代美国文化的形成》作者。她的作品曾被美国国家公共广播电台 、《华尔街日报》、《时代》 、香港《南华早报》等媒体报道。曾于中国云南大学任教 。
中国有序恢复出境游 亚太国家翘首以待“老朋友”回归****** 新华社曼谷1月6日电（国际观察）中国有序恢复出境游亚太国家翘首以待“老朋友”回归 新华社记者 近期，中国不断优化调整防疫政策、有序恢复公民出境旅游 。新年伊始 ，中国游客将逐渐回归 的消息 ，为亚太地区特别 是以旅游业为支柱的东南亚国家经济复苏再添信心 。多国政府和旅游业界表示 ，热切欢迎中国“老朋友”们再度到来 。 期待旅游业“春风” 在来自泰国 的嘟嘟车司机马克眼中 ，中国游客回归 是经济繁荣 的信号 。他十分怀念新冠疫情前曼谷市区熙熙攘攘、游客接踵摩肩的热闹场景 。 疫情暴发前 ，2019年泰国共接待约4000万外国游客 ，其中中国游客占近三分之一 。泰国财政部长阿空·登比达亚拜西日前表示，虽然世界经济面临下行压力，但中国有序恢复公民出境旅游等利好因素 ，有望推动泰国实现今年3.8% 的经济增长目标。泰国旅游与体育部长披帕·拉差吉帕干表示，泰国已经将2023年游客人数预期由原本 的2000万人次上调至2500万人次。 同样以阳光 、沙滩和海岛闻名的菲律宾与印度尼西亚也将中国视作重要国际游客来源地。 菲律宾总统马科斯日前发出邀请 ，希望中国游客重返菲律宾 ，领略这个热带海岛国家 的自然风光和人文风情。印度尼西亚旅游和创意经济部长桑迪亚加·乌诺日前对新华社记者表示 ，疫情冲击印尼旅游业及将近100万个相关工作岗位，中国游客对印尼重振旅游业十分重要 ，越来越多往返中国与印尼的航班复航带来好消息。 柬埔寨首相洪森提出 ，希望今年接待200万人次的中国游客，推动柬埔寨经济高速增长 。 此外，近期多家跨境航空公司陆续计划增加国际航班与航线数量。中越多家航空公司宣布 ，增加往返两国的航班和航线数量 ，助力区域跨境旅游业逐步复苏 。 准备迎接“老朋友” 随着中国不断优化调整防疫政策 、有序恢复中国公民出境旅游 ，亚太地区各国旅游业从业者正为迎接中国游客到来而摩拳擦掌 。 在位于南半球的新西兰，部分当地旅行社已开始与中国合作方沟通、定制最新游览路线 。新西兰中国旅行社总经理李瑞秦表示，随着中国公民逐渐恢复出境游，中国游客将成为今年新西兰旅游业重要客源补充 ，助力当地旅游业进一步复苏 。 在澳大利亚从事旅游行业十余年的何清远对记者说，中国春节即将到来 ，他们正策划一些针对中国游客 的特色旅游项目。 在东南亚 ，泰国国家旅游局局长育他沙说，泰国旅游业已开始准备迎接中国游客 的到来 。除了海滩和美食 ，他们计划向游客推荐泰东北部 的民俗文化旅游线路 。近来，缅甸饭店和旅游部积极组织汉语以及旅游相关培训课程 ，希望在即将到来 的旅游旺季吸引更多中国游客 。 菲律宾长滩岛、印尼巴厘岛等海岛向来备受中国游客青睐 。长滩岛上，因疫情暂停营业 的中餐厅陆续恢复经营，当地旅行社也相继推出春节旅游产品，主打海岛特色旅游吸引游客。 印度尼西亚旅游知识分子协会会长阿兹里尔·阿扎哈里告诉记者 ，旅游业是巴厘岛主要经济活动，盼望中国游客尽快到来，享受已更新升级 、能满足更多元需求 的旅游服务。 入境政策“一视同仁” 洪森表示 ，欢迎中国游客来柬旅游 、振兴该国经济和旅游业 ，柬埔寨不会对华采取入境防疫限制措施 。 新西兰政府4日重申，经过公共卫生风险评估 ，新西兰对国际到达旅客的防疫要求保持不变 ，采取额外入境限制“既不需要也不合理”。 泰国副总理兼卫生部长阿努廷4日发表声明说 ，泰国将对来自所有国家 的入境者一视同仁 ，不会对某一个国家 的入境者采取特殊防疫措施。 澳大利亚旅游业非常期盼中国游客到来。澳旅游和交通论坛首席执行官玛吉·奥斯蒙德说，任何针对中国游客入境 的限制政策都将让本有望在2023年迎来复苏 的旅游业遭遇一记重击 。（执笔记者 ：宋宇；参与记者：刘锴 、汪奥娜 、孙磊 、卢怀谦 、李惠子 、郝亚琳 、吴长伟 、张东强 、林昊 、陈家宝、李 、蔡蜀亚 、孙一、王媛媛） （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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